丝这样做,又香又下饭! 粉-明生餐饮
点击上方“明生餐饮”可订阅哦天天饮食面食!
鸭血粉丝汤
原料:
鸭肠100克、粉 丝1把、油豆腐50克、鸭血 200克、鸭胗 2个、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、高汤 1碗、醋 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、色拉油 适量
做法:
1、先将鸭血切成1.5厘米小块范军的老婆,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出
2、锅入油芳纶头盔,将葱段杏月是几月,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入
3、接着放入泡发的粉丝陈晓光,小油豆腐
4、煮滚后将烫好的鸭肠放入
5、鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里,加入盐,生抽,醋,香菜诊所惊魂,胡椒粉,辣油即可
菠菜拌粉丝
原料:
菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙
做法:
1、菠菜摘洗干净伊茂森,
朴贤善锅中放水烧开放几滴油和少许点盐马梓豪,然后放入菠菜烫2秒钟捞出废都艳事,放入凉水中浸泡
2、粉丝放入热水中泡软,将菠菜捞出,将水挤干蠡怎么读,切成段放入干净的盆中,加入泡软的粉丝
3、再将红尖椒切成细丝放入盆中,将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上唐慧案,将植物油烧开浇上后,再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可
剁椒粉丝蒸娃娃菜
原料:
娃娃菜1棵、粉丝1小把、猪肉50克、剁椒2大勺、生抽1大勺、蚝油1小勺、葱5克、食盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、蒜5克、姜5克、植物油5大勺
做法:
1、粉丝提前用温水泡软,将粉丝铺于盘中
2、娃娃菜洗净切成6份直男艺术,葱、姜、蒜切末
3、烧一锅开水关雎凤仪,把娃娃菜放入沸水中烫软捞出
4、把烫软的娃娃菜放在粉丝上备用
5、炒锅烧热倒入5大勺油,油温5成热,下葱、姜、蒜末爆香魔主倾世,再倒入剁椒炒匀
6、放入切好的肉末炒散桑芽,神马集团至肉末颜色发白
7、倒入生抽、蚝油老太太哭坟,用小火炒约1分钟,放少许盐和鸡精调味
8、把炒好的剁椒肉末均匀的浇在娃娃菜上
9、放入蒸锅万伯翱,开锅后蒸4-5分钟极限追捕,至娃娃菜软烂即可
肉末椒炒粉丝
原料:
猪肉馅60克、粉丝1把、干香菇8朵、冬笋100克、青蒜3根、植物油15克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、食盐4克、白糖2克
做法:
1、准备好所需食材:粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(嫩笋是冬笋的尖头部分)
2、粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡胡盈祯,赶时间可以用热水)
3、泡软的粉丝洗净后剪成小段(泡之前剪更容易些)
4、青蒜的蒜白和叶子分别切成末
5、嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
6、锅内多加些油,倒入蒜白爆香
7、倒入笋丁和香菇丁炒香
8、倒入肉末炒至变色
9、倒入沥干水份的粉丝翻炒
10、调入料酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(粉丝有些吸水,干的话可以适当加些水或高汤)
11、出锅前撒上青蒜叶即可
扫一扫惨拜,惊喜不断!