东极之旅（四）：大马哈，鲟鳇鱼-好望角寻访之旅
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《一路向北》连载（18）
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黑龙江盛产大马哈鱼。乌苏镇平日冷冷清清，可一进入秋季渔汛，渔民和鱼贩就会从四面八方赶来，一时间人欢鱼跃编码的奥秘，热闹非凡。
“那时候，江里都是鱼，踩着鱼背就能过江。”在江边，一位渔民夸张地对我说。
大马哈鱼江里生，海里长北京我的爱。一到春天，幼鱼就会成群结队，顺流而下，进入鄂霍次克海。继而绕过库页岛，进入白令海。在那里生活3~5年，长大成熟后，再顺着来时的路线侯高俊杰，沿黑龙江逆水而上，奋力游回到它们的出生地青竹鱼。雌鱼在产卵后，体力耗尽，几天内就会死亡。
从古至今，大马哈鱼的精神一直为人们所赞颂，它们死也要回到故乡。临死前，还要完成繁衍后代的任务。令人敬佩的，还有它们精准的定位功能——能在数年后，凭借自身的“雷达系统”，千里迢迢找到老家。相比之下傅芬芳，人类甘拜下风。
抚远鲟鳇鱼繁育基地
除大马哈鱼外，抚远还盛产鲟鳇鱼。这种鱼体积庞大，成年鱼体重可达1000公斤以上，渔民形容“一辆大卡车都装不下”聚四氟乙烯管。我在抚远鱼展馆大厅见到一条达氏鳇标本，重达486公斤周广智，体长3.8米。经鉴定，它的年龄为87岁。身边一位小朋友见到后，惊叫一声：“哇，这么大！怎么抓上来的啊爱上痞子男？”
抚远鱼展馆大厅
鲟鳇鱼相貌古朴，看它们在水中缓慢地游来游去，如同在看一条复活了的古老生物。与鲟鳇鱼同时代的恐龙早已作古创卫手抄报，唯有它还留在地球上，足见其生命力之顽强。
大马哈鱼和鲟鳇鱼的卵营养丰富，富含蛋白质、脂肪和维生素，七粒鱼卵相当于一个鸡蛋。鱼卵做成鱼籽酱后是餐桌上的美味佳品中国斗鸡论坛，尤为俄罗斯人所喜爱百大易商城，是抚远的出口创汇产品宇宙海贼サラ。鱼籽有红色和黑色之分，红鱼籽产自大马哈鱼，黑鱼籽产自鲟鳇鱼。相比之下，后者比前者更名贵，但不管哪种，看上去都晶莹透亮，犹如珍珠一般中国铜门网。
江上打鱼人
我第一次吃鱼籽酱是在哈尔滨中央大街上的华梅西餐厅，这家餐厅专门经营俄式餐点。后来去俄罗斯旅游时又品尝过几次，刚一开始觉得有些腥味佶天鸿，臧健和不好接受。可按照俄罗斯人的习惯，配以列巴（面包）和酸黄瓜，腥味就消除了一大半。
几名渔家女正在专心致志地分拣鱼苗
随着近年来的过度捕捞巡抚是几品，鲟鳇鱼的数量急剧下降。当地渔民说，过去他们出去一天能打到五六条，现在出去一天连一条都打不到。1998年李元霸别传，联合国华盛顿公约将野生鲟鳇鱼认定为濒危物种。鲟鳇鱼会不会遭到与恐龙一样的命运呢？抚远人对此忧心如焚。
在抚远鲟鳇鱼繁育基地，我遇到几名脚穿雨靴、身系围裙的渔家女。她们围坐在鱼池旁，专心致志地分拣鱼苗，对我们的到来无暇顾及古董杂货店。“这些鱼秧子成熟后要放流到黑龙江和乌苏里江中。现在没有别的办法，只有靠人工繁育。”身旁一位管理人员说。
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《一路向北》由人民交通出版社出版。由“大话哈尔滨”网站连载。照片均为作者实地拍摄。欢迎交流，微信：13910097633。
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《一路向北》连载（18）
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黑龙江盛产大马哈鱼。乌苏镇平日冷冷清清，可一进入秋季渔汛，渔民和鱼贩就会从四面八方赶来，一时间人欢鱼跃编码的奥秘，热闹非凡。
“那时候，江里都是鱼，踩着鱼背就能过江。”在江边，一位渔民夸张地对我说。
大马哈鱼江里生，海里长北京我的爱。一到春天，幼鱼就会成群结队，顺流而下，进入鄂霍次克海。继而绕过库页岛，进入白令海。在那里生活3~5年，长大成熟后，再顺着来时的路线侯高俊杰，沿黑龙江逆水而上，奋力游回到它们的出生地青竹鱼。雌鱼在产卵后，体力耗尽，几天内就会死亡。
从古至今，大马哈鱼的精神一直为人们所赞颂，它们死也要回到故乡。临死前，还要完成繁衍后代的任务。令人敬佩的，还有它们精准的定位功能——能在数年后，凭借自身的“雷达系统”，千里迢迢找到老家。相比之下傅芬芳，人类甘拜下风。
抚远鲟鳇鱼繁育基地
除大马哈鱼外，抚远还盛产鲟鳇鱼。这种鱼体积庞大，成年鱼体重可达1000公斤以上，渔民形容“一辆大卡车都装不下”聚四氟乙烯管。我在抚远鱼展馆大厅见到一条达氏鳇标本，重达486公斤周广智，体长3.8米。经鉴定，它的年龄为87岁。身边一位小朋友见到后，惊叫一声：“哇，这么大！怎么抓上来的啊爱上痞子男？”
抚远鱼展馆大厅
鲟鳇鱼相貌古朴，看它们在水中缓慢地游来游去，如同在看一条复活了的古老生物。与鲟鳇鱼同时代的恐龙早已作古创卫手抄报，唯有它还留在地球上，足见其生命力之顽强。
大马哈鱼和鲟鳇鱼的卵营养丰富，富含蛋白质、脂肪和维生素，七粒鱼卵相当于一个鸡蛋。鱼卵做成鱼籽酱后是餐桌上的美味佳品中国斗鸡论坛，尤为俄罗斯人所喜爱百大易商城，是抚远的出口创汇产品宇宙海贼サラ。鱼籽有红色和黑色之分，红鱼籽产自大马哈鱼，黑鱼籽产自鲟鳇鱼。相比之下，后者比前者更名贵，但不管哪种，看上去都晶莹透亮，犹如珍珠一般中国铜门网。
江上打鱼人
我第一次吃鱼籽酱是在哈尔滨中央大街上的华梅西餐厅，这家餐厅专门经营俄式餐点。后来去俄罗斯旅游时又品尝过几次，刚一开始觉得有些腥味佶天鸿，臧健和不好接受。可按照俄罗斯人的习惯，配以列巴（面包）和酸黄瓜，腥味就消除了一大半。
几名渔家女正在专心致志地分拣鱼苗
随着近年来的过度捕捞巡抚是几品，鲟鳇鱼的数量急剧下降。当地渔民说，过去他们出去一天能打到五六条，现在出去一天连一条都打不到。1998年李元霸别传，联合国华盛顿公约将野生鲟鳇鱼认定为濒危物种。鲟鳇鱼会不会遭到与恐龙一样的命运呢？抚远人对此忧心如焚。
在抚远鲟鳇鱼繁育基地，我遇到几名脚穿雨靴、身系围裙的渔家女。她们围坐在鱼池旁，专心致志地分拣鱼苗，对我们的到来无暇顾及古董杂货店。“这些鱼秧子成熟后要放流到黑龙江和乌苏里江中。现在没有别的办法，只有靠人工繁育。”身旁一位管理人员说。
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《一路向北》由人民交通出版社出版。由“大话哈尔滨”网站连载。照片均为作者实地拍摄。欢迎交流，微信：13910097633。
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