真希东坡肉的做法-广东美食菜谱

作品分类:全部文章 2017-04-25

东坡肉的做法-广东美食菜谱西丽人民医院

用料
五花肉1000g
黄酒350g
鲜姜50g
细香葱100g
冰糖50g
花椒适量
八角2个
桂皮2小块
老抽50g
鲜味酱油80g
东坡肉的做法步骤

1.先将五花肉洗净

2.入开水锅里煮8分钟左右

3.捞出晾凉后切成3cm左右的方块

4.香葱洗净控干

5.鲜姜切片

6.锅底用几段竹筷搭成井子垫底依次摆上香葱

7.姜片

8.把肉块皮朝下摆好新约圣剑传说,近量摆的密实些塞满最好

9.依次加入老抽和鲜味酱油

10.倒上古越龙山老黄酒

11.放上冰糖

12.大火烧开改小火慢炖2小时(是小小的火)

13.时间到时间煮雨简谱,蒋多多取出皮朝上放入一带盖得容器内(不加汤)最好把肉块一个紧挨着一个摆好

14.大火蒸1小时取出

15.将炖肉时候的汤汁烧开加少许水淀粉勾芡

16.使汤汁变得浓稠

17.浇在蒸好的肉上即可
小贴士:
因为有酱油的作用白大夫祛斑霜,咸度已够无需加盐蜀山飞仙,因为是用的黄酒所以也不用加水真血羽凤凰希科技超能王。除了本文里用的黄酒以外花雕酒、绍兴老酒都是不错的原料朱李思。
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