茶蜡烛东港人天天吃这个!不管你怎么想,反正我是忍不了了-请叫我丹东红姐

作品分类:全部文章 2019-05-30

东港人天天吃这个李纳斯!不管你怎么想,反正我是忍不了了-请叫我丹东红姐




没去东港前
以为这里的人顿顿吃海鲜
遍地大草莓
去了东港之后
真想住在那不回来了蚌珠儿!

到东港不吃海鲜
就像到北京不看天安门一样
作为中国海岸线上最北端的县级市
东港人靠海吃海
已有悠久的历史

到东港吃海鲜
一定要选不用看菜单
海鲜活生生摆在眼前的店

大馆子游客常去
但新鲜又便宜的海鲜味道
往往藏在街头巷尾

没到东港之前
以为大街上随便拉个人家里都养海鲜
到东港之后才知道
每个东港人都有几个常去的海鲜店

到饭店吃海鲜不用问味道如何
鲜灵劲儿一定是别处不及的
同一个菜品别急着在大馆子吃
隔壁街的小馆子里
你会发现一斤便宜好几十

还嫌不够过瘾
大市场里买上几斤
找个提供加工的小馆子
想吃哪种做法
交点儿手工费就能做出一大桌
经济实惠口味不打折

吃的花样也新鲜
寻常的鱼虾蟹贝就有好几十种
长相奇葩吃起来惊艳的海鲜也是种类繁多

寄居在海螺或香螺体内的虾怪
像蟹子似的却比蟹肉还鲜美

肉藏在甲壳下和敦实的钳中
虽不及蟹肉丰厚
却鲜活嫩美


红房子海鲜烧烤
上面图片全部是红姐团队在此店用餐时拍摄
推荐指数:??星舰驾驶员?
人均价格:100元;据同去的朋友说,同种海鲜比东港同类店略贵;点图片上的菜时注意问清实物是否与图片相符女王纪。
地址:东港市滨河路游乐场太平湖娱乐园北门

即便同样是吃海鲜城市的人
来到东港也想吃点儿不一样的
比如只在盆友圈才能看见的海鲜宴

此图片出自互联网
东港的海鲜宴和你想的可不一样
一大桌海鲜
几乎所有都是水里现捞的

还以为一定满大街都是
其实在东港做这个的也不太多
土生土长的东港大哥打电话到处询问
才知道摆一桌子要好几十斤海鲜张无垢勤学!

于是我们选择了四五个人够吃的
海鲜大咖
是不是想说海星居然也能吃

这一只萌货15块钱
五个角全能掰下来分着吃

从背面能看到清晰的深色缝隙
掰开就是棕色的肉部分了

据说海星的药用价值比食用价值高很多
没见识的我们就挖着肉吃了
建议买干海星拿回家制作
店里一般给客人蒸熟

还有一款不常见的海鲜
叫籽蟹
壳内全都是籽和黄
蟹腿细长像雪蟹一样

相传国内进口籽蟹多来源于朝鲜湾海域
也就是说东港得天独厚的地理优势
是吃籽蟹的绝佳选地

蒸熟的籽蟹从粉嫩变橘红色
打开后盖
密密麻麻的籽藏匿其中

到排卵后期的籽蟹籽会发黑
而排卵前期的籽发红
都可以食用,茶蜡烛无碍

吃完并不太好吃的籽
像正常蟹一样扒开蟹身
就露出了满满的黄

由于是现捞现蒸
籽蟹的肉十分鲜弹
与虾怪和飞蟹都不同
籽蟹的肉非常少
主要在于吃蟹黄

这样一只蟹在二月份这种季节里
卖20元一只

对于离东港只有30多公里的我们来说
这样的海鲜也是非常便宜了
一锅够四五人吃的海鲜大咖
除了这个季节没有虾爬子
四只飞蟹不是现捞的
若干种螺贝类虾等全是出水后入锅
底下还铺着满满的豆芽油菜玉米等
只要168元一锅

其中这种看着像巨大香螺的东西
店家叫它假鲍鱼
据说因为捕捞有难度、利润空间小
市面上很少售卖

后来知道这种螺学名叫水泡蛾螺
肉挖出壳后粘着丰富的粘液
店家煮制的螺肉并不生硬
吃起来也非常新鲜

吃了羊排、喝了透明的津美乐
被一大盆海鲜吃得十分满足
这才是来东港该有的生活嘛!

亿友海鲜烧烤
推荐指数:贝加庞克???谈谈服饰?
人均价格:70元左右;四人吃花费300元,还有很多东西没吃完。
地址:东港市黄海市场附近,大东街世通外语学校楼下

到东港一定要逛逛黄海市场
这条东港最繁华的市场
每当特殊节日到来
这条主路上满是节日的气氛

尤其是草莓季的时候
来这里满满都是卖草莓的摊子
东港人去亲戚朋友家串门
都要提拎上三五斤草莓

这里的草莓很多你闻所未闻的品种
先不说眼花缭乱的红色草莓
黑草莓、白草莓
肯定你们很多人听都没听过

在这里
每个盆里的草莓是一个品种
站在草莓摊前就能学会
怎样辨别好吃的草莓和不好吃的草莓

我们选了这个季节里味道最好的秸秆草莓
酸甜适口
有着浓厚的“草莓”香
而不是一味地甜或酸
只需要14块钱一斤
就能吃得明白

黄海大市场草莓摊
推荐指数:沙丘魔堡??张雅蓓???
人均价格:5-10元;满满一大盒草莓才花不到40块钱尹小骏,一行人吃得合不拢嘴木马乐队。
地址:东港市黄海大市场正门进入凡卡ppt,右手边第二个门洞右拐,出门后织金民生在线,吕帅希右手边第一个门进入,卖草莓的店挨个询问即可

这次来东港
内心还有一处小牵挂
就是这家丹东最好的意式咖啡师
到东港开的咖啡店

看过红姐攻略的人一定不陌生
这家咖啡师就是可以即兴拉花
做出超美图案的那个
最牛咖啡师

他独创的各种气泡水
也深得小女生喜欢
不仅颜值高味道赞
还不使用色素等糖浆上色
饮品都用自己熬的天然食材调制

这次到东港
喝到在丹东都喝不到的抹茶茶道

爱抹茶的你们一定没喝过正宗的抹茶
几年前在越南喝到一家日式抹茶店
回来后也一直没机会喝纯正的抹茶

抹茶之所以“高贵”
是因为它的产出要通过正宗茶磨
将绿茶碾磨成比面粉还要细腻得多的粉末
抹茶是由中国传入日本
但中国现在早已失传了这项技能
日本也仅有少数人会制作磨茶的茶磨

这家的抹茶选用上好抹茶
将抹茶粉放在手心中
摸起来甚至感受不到粉末的颗粒感
只有极滑、极细的触感
手心一出汗
粉末立刻沿着掌纹结条

将如此抹茶冲入茶碗
通过茶艺师的力道
将茶打出丰富的泡沫

一碗入口稍苦
回味为抹茶清香甘甜的抹茶
就完成了

配上独家“脏蛋糕”
流心的巧克力蛋糕
外表是浓醇巧克力香的奶液流下

晃起来有果冻感
切一口巧克力流心立刻流出来

配表面撒的开心果碎和蓝莓或草莓果
4寸大小的一整块够两三人同吃
才只要25块钱


MAGEE麦基咖啡
推荐指数:?凉拌马兰头?昆西杜比??
人均价格:30元左右;咖啡和奶的品质在东港乃至丹东都属上乘张居礼,是东港难得的咖啡好店。
地址:东港市海关路西海官邸北门博奥早教幼儿园隔壁(仁达路西)

说到东港的小吃
有两种值得探访
一是各家特色鲜明的炸串
另是学校门前的小吃

东港的炸串文化可谓不容小觑
有东港人从小就吃的小帽炸串、铁皮房炸串
还有饼子好吃服务超赞
朋友称“跪式服务”的炸串
还有红姐今天要说这家
贼便宜肉排自制沉到拎不起来的

站在门口就感受到这家之火
听说品种多到吓人
果然一进店
铺天盖地全都是串

有闻名沈阳的中街鸡肉串牛肉串
有炸起来口感贼赞的鸡胗串
有能当主食的饼子串
有“小鸡”串在上面看着不敢吃的串
还有朋友力荐的“肉多到拎断签子”
的鸡架、鸡排、鸡柳串

即使吃得走不动路也还是买了很多
见识到店家的实惠
一条鸡排串
肉是自己腌制敲扁裹薄面制成

咬开之后有厚厚的肉可以看见
在摆放区就发现
好多串因为肉量太足
拿起来的时候沉得拎不动
签子折断了

甜酱辣酱两种
单辣酱是咸口风味

这家还有臭豆腐是特色
建议喜欢吃臭豆腐的人一定要试试


东兴炸串
推荐指数:????
人均价格:10元左右;物美价廉番茄表单,没得说。
地址:东港市黄海大街桥东超市门口

在东港上学的孩子
最难忘的一定是校门口的街边摊味道
在这里能吃到韩国街头的风味
一定是你想象不到的

当年在这里念书的韩国留学生的母亲
为了陪孩子读书
在东港二中校门口开了一家
韩国三角包饭团

因为和韩国街头的味道一样
颇受学生欢迎
后来韩国留学生考取了清华大学
母亲将包饭的手艺教给了“孙大伟”
孙大伟便继续给学生们做包饭

小店只有不到十平方米
常有的三角包饭口味为虾仁和烤肉两种
其他口味时常买不到

一张紫菜将饭团裹在其中
外面的塑料纸轻轻围住

吃时按照指示
先将“1”号位置揭下
“2”号三角形塑料纸拆掉

烤肉是店里小煎锅现煎的
虾仁是和沙拉酱拌的
全都是当天现做
如果隔天吃即使在冬天也会坏掉

这家还有韩国街头常卖的年糕串

和一般买的冻年糕不同
这家的年糕酥软
表面刷酸甜酱料
撒薄芝麻一层
嚼起来带着酥酥的芝麻香
绝对和你吃过的年糕都不同

店家平时一个人在店里
如果到店时他恰好没在
一定是在附近拿东西
到隔壁的麻辣拌店一问
就能找到他

隔壁的小奶茶店装修蛮好看
饮品是甜兮兮奶茶粉冲的那种
在东港是连锁店


韩式deli
推荐指数:???红楼之暖玉?
人均价格:10-20元;一顿饭两个饭团一串年糕,是标配。
地址:东港市滨河路东港二中校门前行50米

在东港一天的生活
有没有想变成东港人的冲动
反正红姐回来之后再也不想吃海鲜呢
吃海鲜就去东港
便宜新鲜贼过瘾

写在结尾
红姐平台现有三个栏目
栏目一:
【发现丹东好去处】
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